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日曜の朝食 Petit dejeuner de dimanche

土曜の夜、夫がローストビーフを焼いておいしいワインを開けてくれた。
おいしく食べて飲んだら、朝まで気持ちよくグッスリ眠れました。

そして日曜の朝、朝食用のパンが無い事に気づく。
フランスだったらパン屋さんに走るのだけど、この時間からやっているパン屋さんは家の近くにはない。
で、昨夜の残りのバゲットの端を使ってフレンチトースト。フランス語では"Pain perdu"(パンペルデュ)と呼ばれる。失われたパン。すなわち、固くなって食べられなくなったパンを生き返らせる料理です。なんでもない一品だけど、おいしいお砂糖と、バニラビーンズで贅沢をする。
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冷凍庫の中から、冷凍パイシートを取り出し、三角に切る。おいしいヴァローナのチョコレートバーを真ん中に入れてクルクルッと巻き、卵を塗ってオーブンで12分。
クロワッサン・オ・ショコラのできあがり。
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テーブルセッティングをしてお花をちょこっと飾る。ティーポットとお揃いのカップ&ソーサー。紫&ブルー&白。カトラリーはサーブル。
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子供達が起きて来る前に一人で優雅な日曜の朝食。
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by grandeN | 2013-04-28 08:52 | Tables & Deco テーブル | Comments(2)
Commented by la_mia_coccolina at 2013-05-04 13:31
grandeN さん、こんにちは^^
なんて優雅な休日の朝なのでしょう。うっとりとしながら拝見しました。
テーブルの演出は心を豊かにしてくれますね。
ブログを拝見する度にこんな風に素敵にセッティングが出来たら。。。といつも憧れてしまいます。
パンベルデュ、我が家も休日の朝のメニューの一つです♪
Commented by grandeN at 2013-05-04 18:00
coccolinaさん、メッセージありがとうございます!とっても嬉しいです!
休日の朝は嬉しいですよね。おいしい朝食があればなおの事。coccolinaさん家でもパンペルデュ作っているんですね。

coccolinaさんのフランス旅行記、すっごく素敵で楽しみに読んでいるんです。モンサンミッシェル島に泊まるなんて夢のよう。フランス人の夫がいながら、夫の出身地でない街はほとんど知らず、cocclinaさんの行く場所やホテル、興味津々で写真に見とれています。そんな旅行に連れて行ってもらえるお嬢さんが羨ましい!
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