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カテゴリ:Tables & Deco テーブル( 193 )

【エクレアキッチンテーブルコーディネートレッスン第2回】

エクレアキッチン・テーブルコーディネートレッスン第2回(6月17日開催)のレポートしておりませんでした。

第2回のテーマは「食事に合わせたセッティング。色とスタイルについて」でした。今回のレッスンを通して私がお伝えしたいと思っている一番大切なこと、それは『食事の内容に合っている、食事がしやすいテーブル』です。そこを基本にして、色やスタイルを決めてまとめていきましょう。

飾る事は、それ自体楽しいので一回スイッチが入ってしまうと、見た目は美しいけれど実用的ではないテーブルになりがちなのです。たくさん飾りたくなったら「これは必要かな?」「食べやすいかな?」と考えてみましょう。

また、たくさん飾ると豪華に見えて、実はフォーカルポイントが散漫になってしまい、それぞれの物の魅力が伝わりにくくもなります。ここはいけばなの心で、主役を決めたらあとの物には脇役に徹してもらい、引き算するという方法を試してみてください。

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色とスタイルのレッスンだったのでカラフルで楽しいコーディネートが並びました。

第3回は7月15日に行われましたので、そのレポートは次回に。


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by grandeN | 2017-07-17 06:37 | Tables & Deco テーブル | Comments(0)

【バスクのテーブルクロスでおもてなしを受けました】

梅雨の暗い一日。
心も沈みがちですが、明るいテーブルを。

先日、伺ったお家。真っ白でシンプル&モダンな、余分なものを削ぎ落としたデザイン。
初めて訪れる私達に隅から隅まですべて見せてくれた。
あらゆるところにこだわりと配慮が見えて、説明するご主人も嬉しそう。
「そこまで自分の家を建てる時考えなかった〜!」とうらやましくなるディテールも。

真っ白なリビングダイニングと対比するように、屋上テラスは木とラタンのリゾートの雰囲気。高台に立つこの家の屋上テラスから見える夜景は格別だろうと思う、昼。

テーブルコーディネーター、と名乗っていると、友達が家に呼んでくれる時に少し緊張するみたい。私は呼ばれただけでただただ嬉しい。
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「大好きなバスクのテーブルクロスをだしました。」
それにひまわりのフラワーアレンジ。
真っ白な空間にカラフルなテーブルコーディネートが映える。
食事は気取らずメキシカン&ジャパニーズ&自家製アイス。
子供達もわいわいとキッチンカウンターで食事して、上機嫌で食後のコーヒーを屋上テラスでいただく。

気取らないおもてなし。とても嬉しかったです。良い時間をありがとう。
日常を潤す時間でした!


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by grandeN | 2017-06-21 15:48 | Tables & Deco テーブル

【伊勢丹新宿店でのセミナー終了。ありがとうございました!】

昨日は伊勢丹新宿店キッチンダイニングデコールにて、「フランス人は3皿でもてなす」と題してミニセミナーを開催しました。

もともと「行きますね!」と声をかけてくださった方々、たまたまその時そこにいて参加して下さった方々、熱心に私のフランス話とテーブル話におつきあいいただき、ありがとうございました。

最後に今のテーブルのトレンドとコーディネートのコツのお話をしながら、即席で4パターンほどテーブルコーディネートいたしました。
昨日売り場にあったものの中からチョイスしてコーディネート。なかでも気に入っているのは有田ポーセリンの新感覚の有田焼を使ったプロヴァンス風テーブル。

優しい軽いタッチの絵柄にモーヴを合わせました。
La Vieシリーズの黒いリムのお皿はナチュラルなテーブルにゴールドと合わせると”今”の気分だな〜と再確認。

また、たくさんの方にその場で拙著「フランス流しまつで温かい暮らし」をご購入いただき感謝しております。

Hyggeなライフスタイルイベント、13日(火)までです。





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by grandeN | 2017-06-11 16:44 | Tables & Deco テーブル | Comments(2)

【午後3時から伊勢丹で無料セミナーします!】



by grandeN | 2017-06-10 11:10 | Tables & Deco テーブル | Comments(2)

【フランス流しまつな暮らし:ランドリーバスケット編】

「フランス流しまつで温かい暮らし」という私の本の題名のなかで、誰もが気にかかる「しまつ」という言葉。

「良い言葉ね〜。」と言ってくださるのは「しまつ」を「始末書を書かせる」とか「始末してやる」みたいな使い方以外の意味でも使っている方々。
つまり「倹約」「節約」「無駄をしない」というような意味なのですが、『フランス=セレブ』の公式がイメージに焼き付いている人にとっては『フランス=しまつ』は「え?」という感じでしょう。

でも少しでもフランス人の日常を垣間見た事がある人達なら、「そうそう、フランス人て無駄をしないよね。」とか「物を大切にするよね。」と共感してくださるはず。なかなか買い物をしないけど、手に入れた物は大切に愛でる。
「まだ使うか!」とつっこみたくなるくらい使いこむフランスの家族達。遠く離れた場所にいると、愛おしいそんな習慣さえ忘れがちになる。

このところ、洗濯物が増えてランドリーバスケットを新しくしたいと思い始めた。そうしたら、少し前に雑貨店で見たバスケットの事を思い出し、インターネットで検索してみる。そのうち他のサイトも検索し始める。気付いたらランドリーバスケット候補達がたくさん見つかっていた。

ただ、色味や大きさを確認するために実物をどうしても見たい。でも、店に行く時間はない、と葛藤する。

どうしようかなと思いつつ、子供のおもちゃや本が置いてあるスペースに物を取りに行った。片付かず、雑然としている。「やれやれ」と思いつつ、ふと眺めると、端っこに枯らしてしまった観葉植物を入れていたバスケットがポツンと置いてあるのに気がついた。
古くなってしまい、取っ手も一つ取れてしまって、いつの間にか行き場を失っていた。
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その瞬間、「これ、ランドリーバスケットにできる!」と気がついた。

古くなってしまったので、洗濯物を直接入れるのはちょっとイヤだな、と思った。そして以前バッグを買った時に一緒にもらった大きな不織布の袋がある事を思い出した。これを中に入れればちょうど良い。

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ピッタリはまりました。どこへも行かず、15分でランドリーバスケットを手に入れた。しまつな暮らしは頭も使うし、気持ちよい。
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そうそう、その前に使っていた小さいランドリーバスケットはどうなったか気になりますよね。そのバスケットは、洗濯物を畳んだあとに、息子の物だけを入れて、彼が部屋まで持っていくためのバスケットになりました。
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by grandeN | 2017-06-07 12:42 | Tables & Deco テーブル

【ヒュッゲなライフスタイル】

『丸山洋子のヒュッゲなライフスタイル』始まります。
5月31日〜6月13日、伊勢丹新宿本店5階キッチンダイニングデコールにて!
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「人と人のふれ合いによって生まれる温かさを心地よく楽しむ」という意味のデンマーク語Hygge。
気取らず、自宅に人を招いて楽しむコツを、テーブルウェア、料理、紅茶、ワインなどを通して数々のテーブルコーディネーター、ソムリエ、シェフ、が日替わりでご提案します!
セミナーには有料セミナーと無料セミナーがあり、有料の方は予約が必要です。
詳しくはこちら

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私は6月10日(土)午後3時から「フランス人は3皿でもてなす」と題して、フランス流の気軽なおもてなしと、「エトランジェシックスタイル」のテーブルをご紹介します。予約のいらない無料セミナーですので、お買い物がてらフラッと立ち寄ってくださいね。伊勢丹でお会いしましょう!

追伸:エクレアキッチンショールームのテーブルコーディネートレッスンはおかげさまで満席になりました。





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by grandeN | 2017-05-29 11:44 | Tables & Deco テーブル | Comments(2)

【エクレアキッチンテーブルコーディネートレッスン・第1回が終りました】

5月20日(土)、夏を思わせる日差しの中、エクレアキッチンショールームでテーブルコーディネートレッスンの第1回がありました。
第1回はテーブルコーディネートとテーブルセッティングの違い、和の基本と洋の基本、それをふまえてショールームにある備品だけを工夫して使ってテーブルセッティングです。この日はあえて「テーブルコーディネート」よりも「テーブルセッティング」の基本とルールに気をつけながらの実習です。

簡単に説明しただけなのに、素敵なテーブルが並びました。
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最後は質問やおしゃべりも兼ねてティータイム。初めてなのに皆さんお話が盛り上がっていて私も嬉しかったです。

今後の予定:
6月17日(土)テーブルコーディネートとカラー&スタイル
7月15日(土)おもてなしのテーブル テーブルクロスを使ってみる
8月19日(土)私らしいテーブル(総集編、2人分セッティング)
時間:午前10時30分から正午

1名キャンセルが出ました。
4回で講義内容が完結しますので、基本的に全回出席できる方を募集しました。キャンセルの1席は6〜8月の全3回出席できる方がいらっしゃったら嬉しいです。
もし3回の出席が無理で、1回だけピンポイントで入りたい方がいらっしゃいましたら、他のご希望の方とどうにか調整できればと思っております。メッセージを左のお問い合わせからお送りください。
参加費は1回2500円、3回で7500円です。






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by grandeN | 2017-05-22 15:36 | Tables & Deco テーブル | Comments(0)

【エクレアキッチンでのテーブルコーディネート・レッスン準備中】

今日は朝からカフェで仕事をして、それからエクレアキッチンショールームへ今週末から始まる実習型レッスンの備品の最終チェックに。
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備品をチェックする事でレッスンの進行に新しいアイデアが浮かんだり、段取りを確認する事ができました。
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ショールームには一般的な白、黒、ガラスの食器があります。クロス類もたくさんあるわけではなく、シンプルな無地の物が中心です。
テーブルコーディネートのための備品はごくわずか。一般家庭と同じその状況が、かえってテーブルコーディネート実習にピッタリだと思いました。家にある物でどうやってコーディネートする?これから揃えるとしたら何を?というのを体験していただきます。

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あるものでコーディネートする、『実践的』レッスン。まさに私が前からやりたかったことなので、ワクワクして準備しております。レッスンに申し込みされた皆さまとお会いするのを楽しみにしております!



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by grandeN | 2017-05-16 15:04 | Tables & Deco テーブル | Comments(0)

【カナダのカフェとお店のテーブルコーディネート】

カナダの地図を見ていると、まるでレース編みを眺めているように、土地の間にたくさんの湖がある、というか、たくさんの湖の間にかろうじて土地があるという感じ。

湖のほとりを散歩するのは気持ちよい。散歩道がデッキになっていていつまでも歩けそう。でもおなかがすいて、途中でカフェに立ち寄る。
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ランチは自然志向で、野菜をメインにしたサンドイッチやサラダ、でもデザートはピーナッツバター入りチョコレートブラウニーとか、かなりヘビーな内容だったのに美味しくてペロリと食べてしまう。
伝統的な民家を改造したインテリアのカフェ。少し寒かったので暖炉に火が入っていて落ち着けた。

今回の旅行で買い物をするつもりはなかったけれど、デパートやモールを見て回るのは大好き。
Hudson's Bayの食器、キッチン売り場はいつもテーブルコーディネートの提案が面白い。

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娘につきあって行ったUrban Outfittersは広いロフトのような店内に(イメージはRon Herman)1階は洋服とアクセサリー。2階はライフスタイルを中心にしていて、インテリアの提案と、そのインテリアが好きな人はこんな本を読むのでは?というオススメ本が一緒にディスプレイされていた。大きな本屋さんの棚の膨大な本の中から選ぶより、好きなインテリアの場所に置いてある本は、ズバリ好きな感じの本ばかりで、このディスプレイ方法に感心した。本だけが並んでいるより、本を読みたくなる。

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服、ライフスタイル、興味(本)を一緒に提案できるセレクトショップ。それらは別々に提供されがちだけれど、実は一人の人間の中にすべてある要素。その上、商品の値段は手が届くくらいのもの。
こんな店が日本にもあったらな〜。



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by grandeN | 2017-05-11 20:03 | Tables & Deco テーブル | Comments(6)

【テーブルクロス類の収納】

テーブルクロスとナプキンはどうしても増えてしまう。
けれど同時に、うちにはディスプレイ用のクロス類はないので、何回も使っているうちにくたびれてきたり、色あせたりして整理しなければならないクロスもでてくる。また、使うだろうと思って買っておいても、結局箪笥のこやしになってしまったクロス類もある。

先日、新しいナプキンを買って、洗濯してアイロンをかけた。ナプキンを収納している引き出しを開けたら、もうこれ以上は詰め込めないくらいギュウギュウ。

たまに使わないものを吟味して、誰かにもらってもらうのだが、今持っている物はほぼ全部使っている。そうなると、クロス類を入れている箪笥ごと収納を考え直さなければならない。
アイロンをさっとかけて出かけようと思っていたのに、結局箪笥を全部ひっくり返して整理整頓することになった。

うちの布類は和ダンスに入れている。桐の箪笥は着物を収納するのに使われるくらいだから、布を優しく包み込んでくれる気がする。着物を畳んでしまえる引き出しの大きさと言うのは、実はテーブルマット二枚を横に並べた大きさだ。
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ハレの日用テーブルクロス、ケの日用テーブルクロス、テーブルマット、テーブルナプキンというように分類しているけれど、しばらく使っているうちに混ざり合っている引き出しもあり、全部出して整理する。

洗っているうちに小さくなってしまったもの、中途半端な大きさのテーブルクロスを選別して他の場所に移す事にした。
もう一つ和ダンスがある。そちらには趣味のキルト用の布、毛糸、クッションカバーなどがしまわれているが、少しだけ余裕があるのだ。そこに中途半端な大きさのテーブルクロスの場所を作る。

夢中になってやっているうちに整頓できて来た。そして最終的に、最初にギュウギュウだったナプキンの引き出しに戻る。畳み方を統一して立てると色がすぐにわかるようになった。


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うちにはブルーのナプキンがないんだ。と気付いた。一時期、色相環に出てくる色を全部揃えるべきか?なんて迷うこともあったけど、結局使わない色のナプキンは淘汰されて行った。自分が好んで使う色と言うのは限られている。でも、洋服のクローゼットで一番目立つのは多分ブルー。なんだかおもしろい。


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by grandeN | 2017-04-27 08:42 | Tables & Deco テーブル | Comments(4)