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【「フランス流しまつで温かい暮らし」についてブログに書いて頂きました。】

ブログをやっていなければ知り合えなかった人がいます。
住んでいる場所、環境、仕事、年代などが違い、普段の行動範囲では知り合えなかった人たち。

今の時代は本当に便利、そして不思議。
どこの誰かは知らないけれど、その人の文章が気に入る、暮らし方が似ているもしくは憧れる、インテリアや持っているもののチョイスが好き、と言う訳で、コメントを残したりするうちに、知り合いになる事ができます。

拙著「フランス流しまつで温かい暮らし」を読んで記事にしてくださったmcherryさん。記事はこちら
もともとは本屋さんでみつけてくださって、そこから私のブログを知り、コメントをくださいました。

本には暮らし、特にテーブル周りの事を書いていますが、テーブルを飾るのに一番効果的なのはテーブルクロスをかける事なのです。
エクレアキッチンレッスンでもそのようにお伝えしています。当たり前すぎる、けれど実はあまりやっていないこと。テーブルクロスではなくてテーブルマットですべて済ませてしまう方も多いのでは?絶対に雰囲気変わりますのでやってみてください。

mcherryさんは早速、私が先日セミナーをした新宿伊勢丹キッチンダイニングデコールのセールでソレイアードのテーブルクロスを手に入れたそうです。私の持っているソレイアードのパステル版で、とても素敵な配色。何回も伊勢丹に行っていたのにこのクロスには気付いていませんでした。私のはプロヴァンス旅行の時に買ったので、この柄がある伊勢丹さん、さすが。そしてこれをセールで手に入れるなんてmcherryさん、ラッキー!

ちなみに私のはこちら。
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遠くで会えない人でも、知り合いになれる。ほどよい距離感を持って、お互いに「どうしているかな。」と気にし合う。こうやって人の輪が広がって行くのですね。




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# by grandeN | 2017-07-20 06:07 | Livre 本 | Comments(6)

【エクレアキッチンテーブルコーディネートレッスン第3回】

エクレアキッチン・テーブルコーディネートレッスン第3回は7月15日に行われました。

今回のテーマは「おまねき。テーブルクロスを使ってみる」でした。
テーブルクロスを使う?当然じゃない?と思われるかもしれません。が、実はテーブルマットやプレースプレートを使う事はあってもテーブル全体を覆うテーブルクロスを持っていると言う方は意外に少ないのです。

おまねきの最高峰にフォーマルテーブルがあります。私達には関係のない世界、というイメージがありますが、実はすべての洋のテーブルの『基本』です。基本形がわかっていれば、そこから物を引いて行き、カジュアルなテーブルセッティングにたどりつけます。迷ったらフォーマルテーブルの基本に立ち返ることをおすすめします。

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この日はテーブルクロスを使うと言う事だったので、普段4人がけのテーブル3台でレッスンしていますから、4人1グループで1台のコーディネートをするという実習にしました。

グループごとにテーブルクロスを選んで、シチュエーション、料理の内容を決めてコーディネート。
グループですから、自分一人でコーディネートするときよりも意見を出したり、譲歩したりと少し大変な部分もあったと思います。でも他の人の意見を聞くと参考になる事も多く、お互いに良い影響があります。実習中に「楽しい〜!」という声が聞かれたので私も「そうでしょう!』と答えていました。

できたのは夏らしい素敵なテーブルコーディネート。
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それぞれにシチュエーションと料理の設定がしっかり決められていて、素敵でした。
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今回のティータイムはラムレーズン入りのチーズケーキ!
次回8月は最終回で、すでにみんなで寂しいね〜と話すくらい雰囲気が一つになってきました。


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# by grandeN | 2017-07-18 09:37 | Comments(2)