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Régis Marcon

レジス・マルコン知っていますか?
オーベルニュ地方にあるSaint Bonnet le Froidなんていうかわいい名前の小さな村にある三ツ星レストラン&オーベルジュです。最初に行ったのは三年前。偶然見つけたのですが、思い出すだけで微笑んでしまうくらい美味しくて素敵なレストランです。
今回はフランスの帰省中,「お義父さん、お義母さん,孫と水入らずで過ごしたいでしょう?」と良い嫁ぶって、子供を実家に残し夫と二人でグルメ旅。二泊三日でも満喫しましたよ。レジス・マルコンご本人もいて、子羊のデクパージュにお忙しそうでした。彼にサーブしてもらいたい人はアラカルトで子羊を頼んでいたみたい。私達は恐れ多くて、こんばんはを言えただけ。
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# by grandeN | 2010-08-02 11:55 | Cuisine 美味しいもの | Comments(0)

家族の集まりー夏ー

両親と妹家族を招いて食事会。
夏に買った雑誌に載っていた枝豆のペースト,野菜スティック&味噌ソース,生ハム,トマトのモッツアレラはさみ、スモークサーモン,アボカド、子供が大好きなカルボナーラスパゲティ、母のちらし寿司。
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# by grandeN | 2009-08-14 08:18 | Tables & Deco テーブル | Comments(0)