暮らす事、食べる事を大切にすることは家族を友人を大切にすること。インスタグラム@granden25
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秋の再会を祝うディナー 1er dîner automnal
テーブルウェアフェスティバルに出展したテーブルと同じタイトル。
このテーブルは、架空のシチュエーションをテーマに作ったのではなく、毎年のように繰り返されている愛すべきひと時を表現したものでした。
フランスの9月は、学校では新学年が始まり、会社でも人事異動や新天地での勤務開始が多い時期です。
その前にあるのが、なが〜いバカンス。大人も子供も、普段の忙しい生活から解放されてゆっくりと心と体をリセットする時間です。バカンスに出かける時は『ワクワク』でも、長いバカンスから普通の生活に戻るのはそんなに嫌ではなく、私の場合むしろ少しホッとします。バカンスが終わって一番嬉しいのは、バカンス中に会えなかった友人達と再会できる事。お互いに実家に帰ったり、新しい街に旅行に行ったり、話したい事がたくさんあります。
特に今年は3月の東日本大震災以来、フランスに帰っていた友人家族が5ヶ月ぶりに日本に戻って来て、なおさら嬉しい再会。いつも集まっている時のように、持ち寄りパーティですが、慣れている彼らと一緒だと、奥さん同士は自然に前菜、メイン、デザートを分担し、だんなさんは奥さん達の料理に合うワインをセレクトして集まります。
パーティするのが決まったのが2日前でも、
− サーモンのムース
− キッシュ
− ラタトゥイユ
− イトヨリのタジン
− チーズ
− 杏のタルト
のディナー。前菜からデザートまでそれぞれの料理に合うワインを飲み、上機嫌。
こういうストレスフリーなディナーは本当に元気が出ます。
最後は男性達もみんなでキッチンまでお皿を下げてくれて、本当に感謝です。
秋から年末、みんな忙しくなって行くけれどがんばろう!
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このテーブルは、架空のシチュエーションをテーマに作ったのではなく、毎年のように繰り返されている愛すべきひと時を表現したものでした。
フランスの9月は、学校では新学年が始まり、会社でも人事異動や新天地での勤務開始が多い時期です。
その前にあるのが、なが〜いバカンス。大人も子供も、普段の忙しい生活から解放されてゆっくりと心と体をリセットする時間です。バカンスに出かける時は『ワクワク』でも、長いバカンスから普通の生活に戻るのはそんなに嫌ではなく、私の場合むしろ少しホッとします。バカンスが終わって一番嬉しいのは、バカンス中に会えなかった友人達と再会できる事。お互いに実家に帰ったり、新しい街に旅行に行ったり、話したい事がたくさんあります。
特に今年は3月の東日本大震災以来、フランスに帰っていた友人家族が5ヶ月ぶりに日本に戻って来て、なおさら嬉しい再会。いつも集まっている時のように、持ち寄りパーティですが、慣れている彼らと一緒だと、奥さん同士は自然に前菜、メイン、デザートを分担し、だんなさんは奥さん達の料理に合うワインをセレクトして集まります。
パーティするのが決まったのが2日前でも、
− サーモンのムース
− キッシュ
− ラタトゥイユ
− イトヨリのタジン
− チーズ
− 杏のタルト
のディナー。前菜からデザートまでそれぞれの料理に合うワインを飲み、上機嫌。
こういうストレスフリーなディナーは本当に元気が出ます。
最後は男性達もみんなでキッチンまでお皿を下げてくれて、本当に感謝です。
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by grandeN
| 2011-08-30 11:20
| Tables & Deco テーブル
|
Comments(1)