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秋のテーブル Table d'automne

9月&10月と秋の紅葉を表現したテーブルでサロンを開きました。
実は今回のテーブルは、2011年の東京ドームテーブルウェアフェスティバルで、生方美智子審査員賞をとったテーブルです。このテーブルで実際に、お食事していただきました。
多色配色は一歩間違うと散漫になってしまうのですが、このテーブルのオリジンは、実は自然の落ち葉たち。
d0170823_6411169.jpg

緑、黄、赤、オレンジ、が混じって夏から秋を感じられる自然の風景が元になっているので、多色でも落ち着いてテーブルを囲めます。オレンジは食欲を増す色でしたよね!
このテーブルで、『秋のヴィシソワーズ』『ローストポーク キャベツ添え』『ガトーオポム』を、ピッタリの白ワインと共に召し上がって頂きました。
食事の前には洋の陶磁器、特にリモージュ焼きについてお話しましたが、フランスの食文化や、結婚式事情まで幅広く皆さんと話し合う事ができて私自身がとても楽しい時間を過ごしました。
次回のサロンは、もうクリスマス。

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by grandeN | 2012-10-26 06:48 | Table de N  サロン | Comments(0)
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