暮らす事、食べる事を大切にすることは家族を友人を大切にすること。インスタグラム@granden25
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Table de N クリスマス、 テーブルコーディネート
基本的なクリスマスカラーと言えば、赤、白、緑。それぞれに意味があるけれど、このごろのクリスマスカラーは流行色と言う感じで毎年変わる。 フランスのクリスマスデザートといえばビュッシュ・ド・ノエル。昔行った事があるドイツのシュヴァルツヴァルト(黒い森)の名前がついたお菓子、フランス語ではForet Noire(フォレ・ノワール)をロールケーキにしてみました。
赤、白、緑は伝統的でやっぱり落ち着く。でも「今年はどんなテーブルだろう?」と楽しみに来てくださる方達を驚かせたくていろいろ試行錯誤しました。
今年の私の気分は「元気にポップに、でも子供っぽくならずに」だった。
クリスマスと言えば、キリスト教徒にとってはお正月のようなもの。神聖な気持ちになるテーブルで25日に家族と集まる。
そういうテーブルを3年前のクリスマスに作った。
今年はあえて、テーブルクロスをせずにテーブルマットとランナーで、クリスマスシーズンに友だちと集まるカジュアルパーティのためのテーブル。
赤いテーブルマットと深緑ではないライムグリーンを合わせたくて、赤〜オレンジ〜ライムグリーンのグラデーションにした。
ポップでもナチュラルの要素がクリスマスには大切だと思うので、オーナメントと松ぼっくりをシリンダーグラスに入れたり、手作りのシナモンのオーナメントを飾り、シナモンスティックをカトラリーレストにした。
赤は人をほがらかにする。どの回も楽しいおしゃべりであふれていました。
フォレ・ノワールはクリスマスのお菓子ではないけれど、トウヒが生い茂ったシュヴァルツヴァルトはクリスマスのイメージ。雪がかぶさっているように生クリームをかけて、キルシュ(チェリー)をのせて、刻んだチョコレートを振りかける。このケーキ、大好評でした。
さあ、来週は本番のクリスマスですね。どんなテーブル、料理で家族や友だちと楽しみますか?
by grandeN
| 2014-12-17 15:46
| Table de N サロン
|
Comments(2)
Commented
by
relishtable at 2014-12-19 21:25
あえてテーブルクロスをなしにする、テーブルコーディネーターにとっては勇気のいる選択だったことでしょうね。いつもながら洗練された空間づくりに溜息が出ます。カジュアル、なんだけれど品がある。憧れです!
0
Commented
by
grandeN at 2014-12-20 07:26
relishtableさん、ありがとう!
クリスマスレッスンは普段やらないセミフォーマルを体験するチャンスなんだけど、あえてカジュアルにしたい気分でした。
白いクロスだと厳かな雰囲気で真面目に話し合えるし、赤いクロスだと、ざっくばらんに本音がポロッと出たりするのが本当に不思議。
relishtableさんのサロン開講、楽しみにしています!
クリスマスレッスンは普段やらないセミフォーマルを体験するチャンスなんだけど、あえてカジュアルにしたい気分でした。
白いクロスだと厳かな雰囲気で真面目に話し合えるし、赤いクロスだと、ざっくばらんに本音がポロッと出たりするのが本当に不思議。
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