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【ベーキングが楽しい季節になってきました】

ハロウィーンが終わると、街の飾りはクリスマスへ。
まだまだ先だと思っていた年末もすぐそこ。
大手を振って焼き菓子を作ったり食べたりできる季節がやってきました。(年齢とともに、昔のようにしょっちゅう焼き菓子を焼くのではなく、週末や特別なことがあったときの楽しみにとっておくようになったので)

ある日、私が学生の時からレシピを書き留めている(美味しいレシピを教えてもらったら教えてくれた人にも書き込んでもらっている)ノートを娘がのぞきこんでいました。
「どうしたの?」と聞いたら、「クッキーが作りたくて。」と。
よく聞くと、親友がうちで食べたクッキーのレシピを教えてと言って来たそう。

以前、娘が落ち込んでいる時に、忙しいはずの親友が電車を乗り継いで、たった30分だけ会うためにうちに来てくれたことがありました。娘の好きなコーヒーとチョコレートを持って。
娘はちょうど無心にクッキーを焼いているところでした。その時も同じように私のレシピノートをのぞきこみながら。
不意に家の呼び鈴がなった時、その以心伝心のタイミングに二人は大爆笑。そして、思春期の女の子達の秘密のおしゃべりを、テラスでしました。日が暮れたばかりでキャンドルを灯して、コーヒーとチョコレートと焼きたてのクッキーをおともに。落ち込んでいるはずの娘の笑い声がキッチンにいる私にも聞こえて来ました。
二人は大笑いしながら30分後に家に入ってきて、親友はまた急いで帰って行きました。

その時のクッキーのレシピが知りたいんだって。焼き菓子って心を温める力があります。
今日もお菓子を焼きました。
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フランスから学んだ、暮らしの工夫と楽しみ方を綴っています。

by grandeN | 2018-11-02 17:15 | Cuisine  美味しいもの | Comments(0)
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