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ビクトリノックス 特別セミナーにお招きいただきました。


ビクトリノックス特別セミナーにお招きいただき、行ってきました。

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アンダーズ東京のシェフがそれぞれのナイフの特徴と使い方を丁寧にデモンストレーションしてくださいました。


ビクトリノックスと言えば、スイス🇨🇭アーミーナイフが有名です。周りのフランス人達は森や山に行く時は必ず持って行きますし、子供が小学生くらいになると、その手の大きさに合ったアーミーナイフをアウトドアで使わせます。

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そんなわけでアウトドアでお馴染みだったビクトリノックスをキッチンで使うこのセミナーをとても楽しみにしていました。

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サーモンのフィレを薄切りにスライスする。ラムの背肉からラムチョップを切り出す。シェフの鮮やかな技術を目の前で見せていただきました。


お料理はもちろん、ビクトリノックスで綺麗にカットされたお野菜やお肉が堪能できる、さすがアンダーズ東京!なランチでした。

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ビクトリノックスのキッチンナイフ初心者なので、ビクトリノックスの方から製品の説明を受けて、経験豊富な他の先生のおすすめを聞いて、欲しい物が決まりました!

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by grandeN | 2019-10-28 12:37 | Comments(0)
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