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【Arrivée 到着:おすすめのフランス料理の本】

今日のフランス語は Arrivée アリヴェ 到着 です。

フランスの空港の到着ロビーにはArrivéeと書いてあります。英語のArrivalと同じ意味です。春のおとずれ は L'arrivée du printemps 。銀座に昔あったプランタンというデパート。「春」って意味だったんです。春を楽しむ気分ではないけれど、週末ですから、一息入れましょう。

そこで本のオススメ。
代官山の伝統的なフランス料理レストラン『パッション』のシェフ、アンドレ・パッション の集大成と言える本『フランス郷土料理』が出版されました。フランスの伝統的な料理を愛する全ての人におすすめします。各地の伝統的な料理が丁寧に解説されています。そして、フランスの「アールドヴィーヴィル」(生活芸術)といわれる、食についてのコラムもたくさん。アンドレ・パッションと私の師匠、ダニエル・マルタンは旧友なので、ダニエルの写真も本に出て来ます。眺めているだけで、フランスの奥深い郷土料理の世界が身近に感じられます。つかの間の(今はちょっと無理な)フランス旅行ができますよ。
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フランスから学んだ、暮らしの工夫と楽しみ方を綴っています。

by grandeN | 2020-04-05 10:35 | Francais フランス語 | Comments(2)
Commented by akicosmosA at 2020-04-05 11:13
今を憂いながらも家の中までユゥーツオーラに包まれにように素敵なお料理本を見たりお菓子やお茶の本、インテリアの本などを観てちょっと気分転換は大切なことと思い私もそんなふうに過ごすようにしています。
現実は心曇りますが気持ちまで病気にかからないように家の中では普通に
過ごしたいですよね。来年の春は普通に笑顔の季節になることを祈ります。
Commented by grandeN at 2020-04-05 13:27
こすもすさん、本当に。「コロナうつ」っていうのがあるみたいですね。
フランスの知人で、ずっと家にいたら外に出るのが怖くなって、その上いろいろと悲観的に考えるようになってしまって気分が落ち込むというのを経験している人がいます。少しだけでも外に行くと気分転換になるみたいです。
私は家にいるのは好きなので、片付けたり掃除したり、手間のかかる料理を作っていますよ!こすもすさんもご家族も健やかにお過ごしくださいね。
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