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【結婚記念日はシェオリビエの料理と自分のテーブルコーディネート】

毎年結婚記念日には夫婦で気になるフレンチレストランに行きます。
さて、今年はどうしよう?となった時に、夫が市ヶ谷のシェオリビエからケータリングのお知らせメールが来ていたことを思い出しました。
シェオリビエには以前からよく行っていて、私の誕生パーティーを貸し切りでしたこともありました。その会をしたのはある理由があったのですが、とても良いディナーになりました。

その時、いつもお世話になっているシェフのダニエル・マルタンも招待しました。いつも厨房で忙しく立ち働くダニエルが、レストランの客席にそわそわしながら座っていたのは、その店のシェフ、オリビエが自分の元部下だからだったかもしれません。
その夜はたくさんの友情が芽生えた良い時間になりました。

思い出話はさておき、シェオリビエにはしばらく行っていないし、このコロナ禍でどうしているか気になっていたのでウィークエンドセットのディナーを頼むことにしました。家にいながら、シェフの料理が食べられて、尚且つ子供たちと一緒に祝う初めての結婚記念日です。

料理はきれいにパッケージされていて、丁寧な準備の仕方の説明がついていました。夫がオリビエの料理を準備している間に、私はテーブルセッティングを。

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コロナで家にいるようになってから、ナチュラルスタイルばかりしています。自然の力に癒されたいのかもしれません。

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オリビエの料理はシンプルですが、味がピタッと決まっていて、潔い感じです。みんなで話しながら、洗い物がたくさん出ることもなく、ゆっくりすることができました。普段はケータリングを頼むことはなかなか思いつきませんでしたが、結構良いものだと味を占めました。
レストランに行くのがためらわれるこの状況の中、楽して美味しい料理を食べたい時にオススメです。


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by grandeN | 2020-08-05 08:13 | Tables & Deco テーブル | Comments(0)
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