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カテゴリ:Livre 本( 21 )

【エクレアキッチンでトーク&試食イベント10月15日(土)午後2時からの部 空きがあります】

3連休、いろいろ盛りだくさんのこの秋の活動のために森でチャージしてきました。
【エクレアキッチンでトーク&試食イベント10月15日(土)午後2時からの部 空きがあります】_d0170823_10424159.jpg

今週末の茗荷谷のエクレアキッチンでのトークイベント、午後2時からの部にまだ空きがあるようですので、ぜひいらしてください。

うちのキッチンを造ってくださった、エクレアキッチン。うちのキッチンができるまで。本「フランス流しまつで温かい暮らし」の事。フランスの普通の暮らしとおもてなし。お料理の事。そしてテーブルコーディネートと本に出てくる料理を体験して頂きます。

サロンに参加した事がないけれどご興味のある方、どんな事をやっているのか、私がどんな人なのか、見に来て頂けるチャンスです。参加費無料です。近くには教育の森、小石川植物園、播磨坂や周辺には素敵なレストランやカフェ、秋のお散歩がてらいらしてください。

詳しくはこちらを→

【エクレアキッチンでトーク&試食イベント10月15日(土)午後2時からの部 空きがあります】_d0170823_11585801.gif

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【エクレアキッチンでトーク&試食イベント10月15日(土)午後2時からの部 空きがあります】_d0170823_09372487.jpg

普通のフランスから学んだ、私なりの暮らしの工夫を綴っています。
よかったら読んでみてください。

by grandeN | 2016-10-11 10:46 | Livre 本 | Comments(2)

【重版が決まりました!】


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【重版が決まりました!】_d0170823_09372487.jpg

重版が決まりました!
おフランス、セレブなフランス、ではない普通のフランスから学んだ、
私なりの暮らしの工夫を綴っています。よかったら読んでみてください。
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雨の多い秋、梅雨にも似ているし、ヨーロッパの秋にも似ている。
少しだけ爽やかになった日曜日、ブーローニュの森を思わせる植物園を散歩して、どんぐりや銀杏がもう落ちているのを発見したり、忙しかった一週間なかなか話せなかった夫と二人、午後をすごす。
子供達はそれぞれの遊びや習い事で出かけてしまった。
芝生に大きな敷物を敷いて赤ちゃんと寝そべっているお母さんがとても幸せそうで、「いいな〜、あの子はまだ一緒について来てくれるもんね。」と夫に言ったら「ついて来てくれなくなったのも、それはそれで自由で良いじゃない?あのお母さんにはその自由はないんだよ。」と言われて納得した。

うってかわって今日はどんよりの天気。秋らしいものを作ろうと、高知から取り寄せた有機栽培のサツマイモでスイートポテトを作っていたら、編集者さんからメールが来た。「よいお知らせですよ!重版が決まりました!」
心がスッと晴れました。ありがとうございます!

【重版が決まりました!】_d0170823_11585801.gif

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by grandeN | 2016-10-03 16:05 | Livre 本 | Comments(0)

【イベントの打ち合わせ】


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【イベントの打ち合わせ】_d0170823_09372487.jpg

おフランス、セレブなフランス、ではない普通のフランスから学んだ、
私なりの暮らしの工夫を綴っています。よかったら読んでみてください。
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10月15日(土)午前11時からと午後2時から、茗荷谷のエクレアキッチンショールームで出版記念のトーク&試食イベントをします。参加費無料です。

その打ち合わせでエクレアキッチンさんに行ってきました。
第一の目的はショールームにある憧れのミーレのオーブンを試すこと。まず、かっこいい外観、ハイテクな感じにたじろいでいましたが、ショールームの方が手伝ってくれて使い方を練習。「予熱いらず」モードが信じられなくてスイッチ入れて2分後にオーブンを無造作にあけたら天板が既に熱〜くなっていてビックリ。焼いている間もオーブンの安定感が伝わって来て、「ちょくちょくのぞかなくてもいいですよ。」とオーブンに言われているような気持ち。
【イベントの打ち合わせ】_d0170823_07012873.jpg
【イベントの打ち合わせ】_d0170823_07010842.jpg

オーブンでお菓子を焼いている間に入り口のテーブルを秋のコーディネートにチェンジ。ショールームで商談中のお客様にも、ふんわりとお菓子の香りが届き始める。
【イベントの打ち合わせ】_d0170823_07012613.jpg
イベントでは今回の本に載っているお菓子を作って、試食して頂きながら、フランスの普通の暮らし、おもてなしやテーブルコーディネートの楽しみ方などのお話ができたらと思っています。午後の部に空きがあるようですので、ご希望の方はエクレアキッチンのサイトをご覧になってお申し込みください。→


【イベントの打ち合わせ】_d0170823_11585801.gif
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by grandeN | 2016-10-02 07:23 | Livre 本 | Comments(0)

【あこがれのガラスケースに】


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【あこがれのガラスケースに】_d0170823_09372487.jpg

おフランス、セレブなフランス、ではない普通のフランスから学んだ、
私なりの暮らしの工夫を綴っています。よかったら読んでみてください。



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私の本を作ってくださった講談社さんの前にはガラスケースがある。その中には話題の新刊がズラ〜っと並べられている。文学から、子供の雑誌までさまざま。

本を作っている途中、編集者さんに「私の本もガラスケースに並べられるんですよね。」と何気なく聞いたら、「いや〜全部の新刊が並べられるわけじゃないんです。会社の中の棚にはすべての新刊は並んでいるんですけど、ガラスケースに並ぶのは本当に一部だけで。。。」と言われた。
なので、期待しないで待っていようと思いながら、実は期待していたら、先日ガラスケースに並んでいるのを発見した。
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【あこがれのガラスケースに】_d0170823_18560767.jpg
なんだかとっても嬉しいけど、周りに人がいるからジャンプするわけにも行かず、控えめに写真を撮る。受験の合格発表を見に来て自分の番号を見つけた時の気持ちを思い出した。

【あこがれのガラスケースに】_d0170823_09420647.gif
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by grandeN | 2016-09-29 19:14 | Livre 本 | Comments(4)

ホームパーティみたいな出版記念パーティ


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ホームパーティみたいな出版記念パーティ_d0170823_15511653.jpg
ホームパーティみたいな出版記念パーティ_d0170823_15511137.jpg
先週末に関係者の皆さんをお呼びして出版記念パーティをしました。場所はフランス人の友人が営むレストラン。彼の故郷ブルターニュの田舎のイメージで床のタイルから、家具までこだわったインテリアの店。
フランスと言えば「洗練」「セレブ」のイメージがあるけれどそれをくつがえす、私の愛する「フランスの地方」のイメージにピッタリの店。Le Terroir (目白)。

パーティの流れも、フランス人が家を開放してたくさん人を呼んでパーティしているような感じ。人が多くなってしまったので、1階も2階も家中開放して、あちこちで楽しむ。誰と話しても良い。話したくなければ本を読んでいても。仲間でゆっくり語り合って飲んでもいい。そんな会にしました。

ただ、この会には、なかなかアポイントが取れないような方々が幸運にもいらしてくださったので、祝辞の代わりにその方達に「なぜ食の仕事に就いたのですか?」と言う質問に答えて頂きました。

私の師匠でコルドンブルー代官山初代校長ダニエル・マルタン、東京の憧れのパティスリー、エーグルドゥースの寺井シェフ、食空間プロデューサーの丸山洋子先生、料理研究家の友達や、有名レストランを経営する友人。
それぞれがいろんな経験や、思い入れからその仕事を選んだ事を知ったり、有名シェフの小学生時代の話を聞くのはとても楽しかった。

最後に挨拶したダニエル・マルタン。周りをテーブルコーディネーターに包囲されている事を知りながら、テーブルセッティングやマナーについて料理人からみた視点をやんわり、でもはっきり主張した。これはまさに私が本の中で書いた「フランス人らしさ」を象徴している。味がぼやけないように、ちょっとだけスパイスを効かせるようなそんな言葉が、私には響きました。

パーティが楽しすぎて、翌朝仕事があるのにも関わらず、そのまま店に居残った仲間とワインを飲んで語り合いました。
来て頂いた皆さま、雨の中来てくださった事、素敵なプレゼントとメッセージの数々、上機嫌でパーティを盛り上げてくださった事、一緒に喜んでくださった事、感謝です!
Merci mille fois!


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by grandeN | 2016-09-27 16:32 | Livre 本 | Comments(2)

「フランス流 しまつで温かい暮らし フランス人は3皿でもてなす」今日は出版記念パーティー

本日は「フランス流しまつで温かい暮らし フランス人は3皿でもてなす」出版記念パーティーです。関係者の方々をご招待しています。

フランス流のパーティーになりますので、日本的な綿密なタイムスケジュールとは無縁です。(と、一応言い訳)
朝からの雨があがってくれることを祈ってます。
Bonne journée et à tout à l'heure.




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「フランス流 しまつで温かい暮らし フランス人は3皿でもてなす」今日は出版記念パーティー_d0170823_09372487.jpg

おフランス、セレブなフランス、ではない普通のフランスから学んだ、私なりの暮らしの工夫を綴っています。よかったら読んでみてください。

by grandeN | 2016-09-23 08:54 | Livre 本 | Comments(0)

出版記念トークイベントいたします。

出版記念トークイベントいたします。_d0170823_14503580.jpg
いつもお世話になっている茗荷谷のエクレアキッチンさんで出版記念トークイベントをします。
10月15日(土)午前11時からです。参加費無料。
普段着のフランス人の生活や暮らしを豊かにするコツ等をお話しながら
本に出てくる料理を数品作って試食していただきます。
ご希望の方には本の販売もあります。

よろしかったら詳細をごらんください。→



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by grandeN | 2016-09-17 14:55 | Livre 本 | Comments(2)

本が発売になりました。

「フランス流 しまつで温かい暮らし フランス人は3皿でもてなす」(講談社)
発売になりました。
おしゃれに見えて実は手抜きなフランスの人の普段の生活、暮らしを楽しむ季節ごとの提案、簡単フランス料理レシピ、家族についてなど盛りだくさんな内容です。よろしかったらお手に取ってみてくださいね。
本が発売になりました。_d0170823_17462912.jpg



by grandeN | 2016-09-16 09:09 | Livre 本 | Comments(4)

【フランス流 しまつで温かい暮らし 見本が届きました!】

朝から雨で、午前中はとうとうずっとコンピューターに向かってしまった。やることは山ほどあるのに。
午後、呼び鈴が鳴って玄関に行くと、なんと、9月15日発売の私の本の見本が届きました!!
感慨深〜い。現実に本になって、こうやって手元にやってきた。うそみたい。
あさってくらいから書店に並ぶようです。アマゾンの販売は9月16日からだそう。
【フランス流 しまつで温かい暮らし 見本が届きました!】_d0170823_15181417.jpg
講談社さんの本紹介のページはこちら。

【フランス流 しまつで温かい暮らし 見本が届きました!】_d0170823_09420647.gif
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by grandeN | 2016-09-13 15:22 | Livre 本 | Comments(0)

9月16日発売・初めての著書「フランス流しまつで温かい暮らし フランス人は3皿でもてなす」がアマゾンに!

先日もお伝えしました、私の初めての著書


がAmazonに出てます。人ごとの様な不思議な気持ちです。
サロンにご参加くださっている皆さまには追って、メールで詳細ご連絡いたしますね。
9月16日発売・初めての著書「フランス流しまつで温かい暮らし フランス人は3皿でもてなす」がアマゾンに!_d0170823_15063418.jpg


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by grandeN | 2016-08-17 15:09 | Livre 本 | Comments(4)