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【盛り皿の収納】

コロナ禍に普段よりたくさんしていること。
それは整理整頓では無いでしょうか?

私の住む地区の粗大ゴミも以前は申し込んだ時点から2週間以内の予約が取れたのに、今は1ヶ月以上先の予約しか取れません。みなさんも家でお片付けに励んでいらっしゃるんだなあ。

片付けを繰り返しているうちに、だんだん片付けのカンのようなものが鍛えられてきた気がします。なんでも鍛えられるものですね。

片付けといっても、私が特にこの頃鍛えられたと思うのは、「仕舞い込むこと」ではなくて「使うこと」を優先した片付け。結構いろんなものを仕舞い込んでいることに気づきました。そして、仕舞い込んでいるものをわざわざ出さなくなってきている自分にも。

テーブルコーディネートをやっていると、普段そんなに出番がないお皿もたくさん持っています。

毎日の生活で使う食器というのはやはり限られてくるもの。自分の作るお料理に合っている食器。家族が片付けを手伝うときに、壊れにくく、壊しても罪悪感がない、取り扱いしやすい食器をよく手に取ります。業務用のお皿とかね。

その中で華を添えてくれるのが、大皿、盛り皿です。銘々が使うのは業務用の白い皿だとしても、センターを飾る盛り皿が好きなものだと気分が上がります。

好きな大皿を大切にしすぎてしまってしまい、結局あまり使っていなかったのです。
それでは使えるようにするにはどうする?
うちの場合は見える収納にすることにしました。

【盛り皿の収納】_d0170823_15544554.jpg
これはキッチンの壁に造りつけられた唯一の収納棚ですが、中には半分はよく使う調味料、半分はお茶やコーヒーを飲むための茶器が入っています。その上はあまりものを置いていなかったのです。仕舞い込まれた好きな陶芸家の作品やお皿をその上に並べてみました。
すると、もうその日から大好きな大皿が食卓を飾ることになりました。

「出しっぱなしだと埃が溜まるでしょう?」
と思われますよね。
確かに溜まります。その場合は、さっと水を通して拭きます。
でも、好きなお皿ばかりなので1週間に何回も出番があり、結構使っているので埃が溜まる時間がないお皿もあるし、埃があっても水で流せる程度です。

【盛り皿の収納】_d0170823_15544885.jpg

ちょっと食器屋さんのように大皿を展示して、好きなものを目にするのも嬉しいし、それを気軽に使えるようになったのも嬉しいです。


【盛り皿の収納】_d0170823_09022064.gif



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フランスから学んだ、暮らしの工夫と楽しみ方を綴っています。

# by grandeN | 2021-05-25 16:20 | Tables & Deco テーブル | Comments(0)

【人と集える日々が戻ってきているフランス】

感染者数やワクチン接種の話題で持ちきりのこの頃ですが、フランスは新しいフェーズに入ったと、ニュースで観たり、フランスの家族から聞いたりしています。

まだまだワクチン接種が少ない日本ですが、フランスは高齢者の接種は終わり、年齢に関係なくワクチン接種が始まります。そして、テラス席が再オープンしてみんな街に戻ってきているようです。もちろん油断はできませんが、長い我慢の後の明るい雰囲気にフランスは包まれています。

【人と集える日々が戻ってきているフランス】_d0170823_15412924.jpg
(2年前の写真です)


フランスの両親と電話で話すと、先週末は実に1年ぶりに仲の良い友達夫妻と食事したと言っていました。友達夫妻とはお互いに高齢者ですが、みんな2回のワクチン接種が終わって、やっと会えたとのこと。一年分のいろんなことや、子供や孫の話をして、あっという間の時間だったそうです。
やはり実際に会って話ができるのは、とても嬉しく、かなりの刺激になったようでした。

いいなあ、と思いました。
私も早く友達と美味しいものやワインをいただきながらなんでもない話をしたいなあ。一緒にいるからこそ伝わってくる、友情、温かい気持ち、親密な空気。
少し先を歩んでいるように見えるフランスの状況を知って、少し励まされた気がしました。
【人と集える日々が戻ってきているフランス】_d0170823_09022064.gif



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# by grandeN | 2021-05-22 16:00 | Quotidien 毎日 | Comments(0)