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春のサロン ピンクとシルバーのテーブル

春のサロンが終わりました。
今回は春のクロスオーバーテーブル。惚れ込んだピンク色の有田焼と数年前に東京ドームテーブルウェアフェスティバルで手に入れて、ピッタリのコーディネートができるまで大切にとっておいたお皿を中心に。
大好きなシルバー系の食器やカトラリーと、洋服だったらなかなか着ないけれど実は憧れるパステルピンク。
春のサロン ピンクとシルバーのテーブル_d0170823_82558.jpg


クロスオーバースタイルについて、フランスと日本の冬から春の行事について、上巳の節句のお話。
テーブルセッティングは皆さんと一緒にしたので、だんだん出来上がって行くテーブルを見ながら、最後は一緒に作った桜ボールを散らして
「わ〜素敵!」
の瞬間が毎回楽しみでした。

前菜はサーモンとブロッコリーのテリーヌ。菜の花のヴィネグレッとソース和え。
メインはEndives au jambonを日本でも簡単にできる様に、我が家のオリジナルアレンジ。
デザートはPithivierのローズマリー風味。いちごのヴァニラシュガー添え。
春のサロン ピンクとシルバーのテーブル_d0170823_8251133.jpg


女性同士、フワッとした時間を過ごせて、私自身が癒されました。
次回は5〜6月です。
春のサロン ピンクとシルバーのテーブル_d0170823_825981.jpg


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# by grandeN | 2014-03-23 08:42 | Table de N  サロン | Comments(0)

バリで見たセンスの良い空間

初めてのインドネシア。典型的な写真も撮ろうとしたけれど、そんな写真を撮る時は日本に帰ってからそれを見せる人の目を気にしている自分がいる。
「せっかく行ったのだから、お約束の写真は撮ってきたのでしょう。」
と言われてもいないのに、期待されているように感じるのだ。
日本旅行する外国人なら、渋谷の交差点で通勤の人々が一斉に渡る様子や、高層ビル群、龍安寺の石庭を写真におさめなければ気が済まないというところか。

人に見せるための写真にまぎれて、自分が素敵と思う空間をメモを取るように残した写真が、日本に帰ってきてしばらくすると貴重に感じる。
どれも洋とアジアのミックススタイルだけれど、洗練を感じるものだ。

バリで見たセンスの良い空間_d0170823_7532447.jpg

スミニャックに行った人ならオベロイ通りのThe Bistrotに行ったことがあると思う。大きな納屋を改造したようなラフな雰囲気の店内に、シャンデリアやアンティークのインテリア。ソファー席や大人数用のダイニングテーブルもあり、大好きな雰囲気。

バリで見たセンスの良い空間_d0170823_7532960.jpg

『ザ・インドネシア』と呼びたくなるような雑貨屋さんが多い中、バリのテイストとヨーロッパのテイストをうまく組み合わせたインテリアショップ。

バリで見たセンスの良い空間_d0170823_7532649.jpg

光と水と石。昼間の強い太陽と華やかな彩りの植物が見えなくなった後の、夜の美しさ。

バリでの日本人ダイバーの痛ましい事故があった後だったからか、日本人に対するバリの方々がとても優しく感じられた。
創造、維持、破壊(誕生、生きる、死)の3大神をまつり輪廻を信じるヒンズー教の敬虔な信者が島の85%だということが関係するのか、一日に何回もお供え物を捧げながら、毎日に感謝して淡々と生きている様子が快かった。

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# by grandeN | 2014-03-21 08:53 | Tables & Deco テーブル | Comments(0)