Plaisir de Recevoir フランス流 シンプルで心地よい暮らし

女友達とおしゃべり中心の楽しい食事をしたい時、このごろアフタヌーンティーを選ぶことが増えてきた気がします。素敵なフランス料理だと美味しいけれど、お料理が運ばれてくるとその説明でせっかくの話が途切れることもあって、結構タイミングが悪い時も。
ただただおしゃべりに没頭したい時、好きなペースで食べたり飲んだりのアフタヌーンティーはぴったりだと思うのです。見た目の可愛さも手伝ってか、この頃「ヌン活」なんて略されたりもして流行っていますね。私は以前からアフタヌーンティーの美味しさと楽しさの他に、その歴史と文化的背景にすごく興味があって個人的に調べたりしていました。先月のこと、私のサロンのメンバーの方からスチュワード麻子先生のアフタヌーンティー歴史講座のクラスがあると聞いて、行ってきました。
麻子先生は紅茶の専門家であることはもちろん、イギリスに２１年間住んでいたからこその歴史や文化の見方の深さなど、とっても面白い講座でした。日本に帰国されてからまだ数年なので、日本人でありながら自然なイギリスの感覚があるところも好き。自分自身の中での日本と外国の割合など、いろいろ共感しました。
共通点がさまざまあり、またお会いしてお話ししたいと思いました。素敵な出会いをアレンジしてくれたサロンメンバーに感謝！です。

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フランスから学んだ、暮らしの工夫と楽しみ方を綴っています。

温かい日差しと冷たい風や雨の日が交互にやってくるこの頃。卒業式が落ち着いたところで、入学式がやってきます。街には春休み中の子連れの家族が増えました。
友人のお嬢さんが大学進学のために、家から遠い街へ行くことになったと連絡がありました。「一人暮らしってどんな調理器具が必要になるの？」という質問されました。
長男の時は食事付きの寮だったため調理器具を揃えることはなかったけど、4年前娘が巣立った時は、フランスで適当な炊飯器が買えないかもと思い、ご飯も炊ける日本発のル・クルーゼ「ココットエブリー」を持たせました。その時の記事。
現地に着いてみれば、フランス製の万能調理器（どう見ても日本の炊飯器を真似たよね？と思う形と機能付き）が、美味しくご飯を炊いてくれることに気づいてそれを購入。ココットエブリーでシチューやカレーを作っておけば、勉強が忙しい時でも何日か美味しいものを食べられると喜んでいます。炊飯器、ココットエブリー、深めのフライパンがあれば調理に困らないとのことでしたので、それを友人に伝えました。
巣立っていく子供、寂しいけど嬉しいね。受験中、上げ膳据え膳でサポートしてくれていた家族の温かい巣から羽ばたいて、自分の新しい巣を作っていくの、それもとっても大事なこと。もしかすると勉強よりも大事かもしれない。
日本と5ヶ月ずれて入学するフランスの大学。そこへ向かって今は準備中の我が家の息子ですが、私も5ヶ月後には巣立った彼を思っている頃でしょうか。
3人とも巣立った後はどんな暮らしになるのだろうか、と想像するのも今はちょっと寂しい。

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